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小型冷庫安裝
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水果保鮮冷庫在使用時應注意哪些內容呢?

2021-08-17 17:42:22

水果是人們生活中天天都要吃的,但在常溫下不易保存,尤其是夏季的時候,極易出現容易腐爛、損壞現象,一般果農都是使用水果冷庫。

水果冷庫包括水果保鮮冷庫和水果氣調冷庫,這兩種冷庫的儲存效果不同,造價也相差很多。保鮮冷庫的儲存效果相對于氣調冷庫要差一些,氣調冷庫的架貨期較長,但是保鮮冷庫的造價要比氣調冷庫劃算。所以,兩種冷庫各有千秋,在選擇時可以跟根據實際情況來選擇。

水果保鮮冷庫在使用時應注意哪些內容呢?

水果保鮮冷庫


1、首先要確定冷庫的大小及容量、保鮮冷庫設計時,冷庫庫門的規格尺寸以及門的開啟方向,一般是由存放貨物的噸位、每天進出貨量和建筑物大小來決定的。庫內蒸發器由排管、冷風機這兩種組成,排管內部是否清洗處理,焊接彎管設計工藝是否標準,配置是否合理,冷風機配置是否合理,是否配置標準冷風機。 

2、制冷機組的選購。是國產機組,還是進口機組,配置是否合理,冷凝器是否標準配置,制冷壓縮機與冷凝器等配件組裝在一起稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組。小型冷庫選風冷機組為主,制冷機組的壓縮機是冷庫的心臟,制冷機組的制冷機是制冷設備的心臟,常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。

3、水果保鮮陰涼庫在使用時,需要經過預冷消毒處理才能放入保鮮冷庫內進行儲存,避免直接存放水果表面凝結水滴,使水果顏色變暗,影響口感,出現腐爛現象。


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