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隨著我們的科技不斷的發展，我們身邊的各行各業，也在迅速的發展中，這其中自然也包括了我們都聽說過的冷凍冷藏行業。目前我國冷凍冷藏市場呈以下發展趨勢：一是增長態勢將持續;二是電商滲透加快，生鮮電商推動冷鏈服務的升級以及商業模式的轉變;三是冷鏈生態顯現一站式，完整配套成為新的發展關鍵詞。而在冷藏冷凍行業中，不得不提的又包括了我們的冷水機制冷體系。
關于制冷，相信大家都不生疏，陳舊的時候能夠經過冰、深井水冷水來降溫，后來技術發展到日常日子常見的空調、冰箱，到現在的冷水機組、冷庫等等，制冷已經進入實際應用的廣闊天地，不再受到時節、區域的限制，能夠依據需要隨時制取不同的低溫，并完成24h不停運轉，然后進步工廠工作效率。
在工業生產和科學研究上，通常依據制冷溫度不同，我們將冷水機分為普通制冷（3～35℃）、低溫制冷（0～-40℃）、超低溫制冷（-40℃～-70℃）。制冷溫度要求不同，所選用的制冷劑，制冷壓縮機，以及制冷原理，制冷設備都會有很大的不同，制冷系統的組成也不一樣。
近幾年來，我國冷水機職業經歷了一個高速增長期，冷水機產品在制造技能、本錢控制、市場占有率等方面擁有眾多優勢。但是，跟著中國制冷市場的逐步升溫，國外制冷設備企業也開始紛紛今日中國“淘金”，并且取得了不錯的發展成果。國外企業在中國市場的深耕和開拓，讓我國制冷設備職業企業面臨巨大的挑戰。
跟著中國經濟的迅速發展，制冷與低溫技能在社會各個領域中的應用日益廣泛，在冷水機制冷的組合式冷庫，正在受到越來越多人的信賴，相信隨著時代的發展，科技的進步，會逐漸的取得更好的未來。
